Войти

Отзывы покупателей о Хлебопечки Gorenje BM900 WII/BKC

Gorenje BM900 WII/BKC

до 900 г, регулировка веса, 550 Вт, 15 программ

Отзывы: 20

Рейтинг: 4 / 5

Отзывы покупателей

Технические характеристики

Angel18.07.2017
Оценка: 5
За: Отличная хлебопечка. Это вторая у меня уже, до того была другая, подороже, так что могу сравнить. Из плюсов: удобная лопатка для замешивания (слегка загнута), месит очень хорошо, мука по углам не остается. Выпекает тоже отлично. Чаша небольшая, почти квадратная . Но буханка приличная выходит. Хлеб с первого раза получился. Минусов не заметила)))
Против: Хотелось бы зажарку посильней, но не дает.
Darkbox19.04.2017
Оценка: 5
Мои (взятые из инета и проверенные много раз рецепты): Хлеб белый (молочный): мука пш 500, молоко 300, масло раст. 4 ст.л, сах 1 ст.л, соль 1ч.л, дрожжи саф 1 ч.л, программа 1. 3 часа. Тесто для пиццы: мука пш. 350, вода 200, масло 4 ст.л, сах. 1 ст.л, соль 1 ч.л, дрожжи сухие саф 1 ч.л, программа "тесто" - 1,5 часа. Начинка по вкусу, пицца на толстом тесте. Выпекать в духовке при 250 15-25 минут, ориентируясь на цвет корки. Хлеб ржаной (украинский) на рж. закваске: закваска 200, мука пш. 300, мука рж. 200, вода 220, масло раст. 4 ст.л, сахар 1 ст.л, соль 1 ч.л. Без дрожжей. Замес на программе "тесто". После окончания программы ждем 2-3 часа (в зависимости от качества закваски) до подъема теста в 3-4 раза. Выпекаем на программе "выпекание". Общее время 4,5-5,5 часов. Весь выпеченный хлеб вынимать сразу, иначе при остывании на стенках ведра образуется конденсат и хлеб мокнет.
За: Компактные размеры, качество выпечки, невысокая цена. Пеку белый хлеб (дрожжевой), ржаной (на закваске), тесто для пиццы.
Против: Короткий провод, громкие сигналы (10 в середине замеса, оповещающие о времени положить добавки и 10 при окончании программы). Рецепты и весовые соотношения из инструкции в помойку, ищите видеорецепты на ютубе.
BEL13.02.2017
Оценка: 3
За:
Против: От печи не в восторге,корочка белая,дно хлеба влажное,если вынуть не сразу по окончании выпечки.прежняя печь,совершенно простенькая,Максвелл,была намного лучше и хлеб в ней вкуснее (вышла из строя)
BELIK05.02.2017
Оценка: 4
Кушаю самодельные йогурты с самодельным вареньем. Пеку хлеб и кексы. Ради справедливости стоит сказать, что йогурты не всегда одинаковыми получаются даже при использовании одинаковых молока и закваски. Хлеб вытаскиваю не после готовки, а после окончания идущего за ней автоматом подогрева. Кексы почему-то после окончания программы приходится немного допекать на программе "выпечка" или внутри слегка странными получаются. В целом доволен. От магазинного хлеба отличия, конечно, разительные!
За: Свои функции выполняет. Хлеб отличный. Клубничное варенье получилось даже из замороженной магазинной клубники. Ничего не пригорает и не прилипает к ведру - все извлекается легко и полностью (причем без лопатки для замеса - всегда остается на месте), теста на стенках не остается. Пластик качественный, посторонних запахов нет.
Против:
com15.01.2017
Оценка: 1
Пользуемся пол года. Покупали ради безглютенового хлеба. Пробовали печь раз 20. Ни разу неудалось получить нормальный хлеб. Корка всегда белая, не зависимо от заданного типа в программе. Мука - специально для безглютенового хлеба или рисовая. Только раз, когда вручную помогал во время замеса, получился просто низкий хлеб. Рецепты безглютенового хлеба брал из инструкции. Перепробовал все варианты с больше/меньше воды/муки, температурой воды и т.д. В лучшем случае, хлеб получается просто низким и твёрдым, а чаще липким. Во время замеса или все размазано по стенам и вокруг лопатки гоняется воздух. Или, наоборот, комок прилипший к лопатке. Не понимаю, откуда такие положительные отзывы? Только, если мой аппарат с браком? Мало вероятно. Ожидания не оправдала. Оценка 1 - это даже слишком много.
За: Цена и размеры.
Против: Хлеб мокрый, твёрдый, низкий или липкий
adlucky31.12.2016
Оценка: 5
Простое качественное устройство
За: Удобно пользоваться. Работает согласно инструкции. Неожиданностей не выявилось. Хлеб получается вкусный. Инструкция подробная на грамотном русском языке.
Против: Ничего плохого не замечено
DiNeJ28.12.2016
Оценка: 4
Получила в подарок к Новому Году. Симпатичный дизайн, непривычно черная )) Удобное и простое меню на английском - в инструкции есть перевод и все становится ясно. Смотровое окошко немного запотевает при замешивании, потом проясняется. При работе (выпекании) корпус греется, но не сильно. Читала другие отзывы, там пишут про шумную работу, звуковые сигналы и запах пластика.... После подготовительного прогона с пустым ведерком, как написано в инструкции, запах пластика полностью испарился (через 5 минут примерно). Сигнал чуть громче, чем у СВЧ - не критично. Шумит, когда замешивает тесто так же громко, как работает стиральная машина (во время стирки а не отжима). В общем, за такую стоимость прекрасная машинка! Рекомендую.
За: Адекватная стоимость для данного класса техники.
Против: При первой эксплуатации не выявлены.
DashkaShe27.12.2016
Оценка: 5
Я покупала хлебопечку ради черного хлеба. Вкусный черный хлеб в Питере я находила только в мини-пекарнях, но они все далеко от дома и закупаться там нет возможности. Меня не смутило, что в этой модели нет функции "ржаной хлеб". Я нашла 2 способа выпечки черного хлеба на форуме про хлебопечки. Способ 1. Если в составе хлеба пшеничной муки больше, чем ржаной, то его можно печь как пшеничный хлеб (по правилу "пшеничного колобка") на основном, французском или цельнозерновом режиме, кому как больше нравится. Кто-то даже на быстром печет... Нужно попробовать испечь 1 рецепт теста на каждом режиме и выбрать на свой вкус, это индивидуально. Способ 2. Если ржаной муки больше, то замешать и поднять хлеб на режиме "тесто", а потом печь на "выпечке" 1 час. На режиме "тесто" после замеса оно немного подогревается какое-то время, чтобы лучше поднималось. При поднятии тесто должно увеличиться в 2-2,5 раза, рекомендуют сделать отметку мукой на нужной высоте в ведерке(но не открывать крышку во время поднятия и выпекания, смотреть только через окошко), и никто заранее не скажет, сколько времени это займет, но есть некоторое подозрение, что часа полтора. Если режим "тесто" закончится раньше, чем тесто, на ваш взгляд, поднимется достаточно, то можно просто его не трогать еще какое-то время. Дело в том, что хлеб из ржаной муки нужно замешивать только 1 раз, в то время как хлеб из пшеничной муки - 2-3 раза. Еще есть режим "безглютеновой" выпечки, есть подозрение, что на нем тоже можно печь ржаной хлеб (если там нет пшеничной муки и пшеничной клейковины в составе), так как в ржаной муке этого глютена почти нет, но это мнение мне только в 1 месте попалось, и оно не самое надежное. В общем, если в составе больше пшеничной муки, то неплохо будет и на основном режиме, а если больше ржаной, то можно испечь на "тесто"+"выпечка". Если хочется "суперхлеба", то можно поиграться с настройками и пропорциями в составе) И еще есть программируемый режим, так что тут большой простор для творчества)
За: Печет хлеб и делает йогурт, есть программируемый режим для хлеба, и стоило оно всего 3600 (со всякими новогодними скидками), что по нашим текущим ценам очень даже недорого) Испекла вкусный ржаной хлеб (хотя в хлебопечке нет режима для ржаного хлеба) из готовой смеси и сделала йогурт, все понравилось, несмотря на то, что я накосячила в процессе приготовления обоих блюд, хотя, казалось бы, там все проще простого сделать... Я пекла хлеб из готовой смеси "рижский хлеб". Перелила воды и добавила 1ст.л. муки, чтобы это компенсировать (и то и то прямо во время замеса), замешала на "тесте", потом передумала использовать этот способ выпекания (подробнее в комментарии), отменила режим и поставила "основной", забыла выставить черную корочку и вес 700г. Когда спохватилась, было уже поздно что-то менять) Ну не мешать же тесто в 3й раз... По умолчанию оно встало на среднюю корочку и 900г. Но не смотря на все мои косяки, результат меня приятно порадовал) Хлеб пропекся, с корочкой нормального цвета, с хрустящими боками, очень вкусный. Внутри мог бы быть и чуть посуше на мой вкус, но такой хлеб магазинный бывает даже более влажный, так что я довольна) А насчет веса - у многих пользователей этой хлебопечки есть подозрение, что Горенья несколько преувеличивает выпекаемый вес, и их 900г это реальные 700г, а 700г - это реальные 500г. Ну и разница во времени выпекания там всего минут 10... Сделала йогурт. Читала в отзывах, что у кого-то он получается за 2 часа, а не за 8, но у меня он получился только за 8, и то ближе к питьевому по консистенции. Может мало йогурта в молоко положила (раза в 2 меньше, чем по инструкции)... И йогурт был хоть и живой, но с ягодами и сладкий... В середине процесса отключала хлебопечку часа на 2-3 (нужно было отлучиться из дома). Не перемешала молоко и йогурт при закладке... И все равно получилось вкусно) Добавлю, что в обоих случаях немного подогревала воду и молоко перед закладкой, чтобы оно было теплое, а не комнатное или из холодильника.
Против: Нет режима "ржаной хлеб". Но, посидев на "всем известном форуме", нашла способы, как это можно обойти (см комментарий) В инструкции не расписано, что именно происходит на каждом режиме (сколько замесов и какой они длительности, сколько оно стоит и подогревается между замесами). Инструкция вообще лаконичная. В инструкции по 1 рецепту на каждый режим, и, судя по отзывам, эти рецепты не заслуживают доверия. Но в интернете полно всяких рецептов хлеба, и в продаже в магазинах есть уже готовые смеси "только добавь воды". Чтобы печь даже из смесей, нужны кухонные весы (хотябы воду отмерять, там +\- 10 мл влияют на результат. Еще лучше смотреть, что получается при замесе и "наглазок" корректировать количество воды. Но опять-таки подливать воду нужно таакими мелкими дозами... +\-10мл, буквально столовыми ложками. И чтобы понять что-то "наглазок", нужно почитать матчасть на форуме и заиметь некоторый опыт) Прилагаемым мерным стаканом, судя по отзывам "бывалых", можно пользоваться только если его проверить на весах. И вообще лучше им не пользоваться, а все взвешивать.
a_Lex29.11.2016
Оценка: 4
Еще надо приноровиться с рецептами) В целом: сочетание цены и качества! Рекомендую!!!
За: Дизайн, компактность, простота в использовании, уведомления звуковыми сигналами, цена. Тихая, кроме того момента, пока замешивает тесто.
Против: Длительность получения готового продукта, громкий звуковой сигнал.
Cygnus24.11.2016
Оценка: 5
Плюсы: 1. Узкая и неглубокая ++ 2. 15 программ (есть безглютеновая выпечка, пока не знаю для чего нужна, но пусть будет smile.gif, есть йогурты (йогуртницу покупать не надо smile.gif) + 3. Наличие настраиваемой программы +++ 4. Подсветка индикатора ++ 5. Наличие "паузы" ++ 6. Ведерко квадратного сечения (лучше замешиваться должно, меньше вибраций (колобок не болтается по ведру). ++ 7. Острочка старта (до 13часов, настройка по 10 минут) + 8. Три цвета корочки + 9. Два размера буханки + 10. Сохранение программы при пропадании питания (до 10 минут). + Минусы: 1. Объем ведерка всего 2,5 литра (стандартное ведро у большинства печек около 3,3 литра). Вес буханок соответсвенно меньше чем указано (около 500 и 700 гр) - - 2. Плохая инструкция - - 3. Надписи на печке на английском -
За: Компактная, пользовательский режим
Против:
barmalei18.08.2016
Оценка: 5
Печь замечательная,печёт на всех режимах, я лично выпекаю на быстрой выпечке, всё пропекает без проблем, только воду тёплую залить перед замесом и всё и не надо 3,5 часа ждать за 2 всё сделает.
За: Компактная, лёгкая как по весу так и по управлению,стильный минималистичный дизайн
Против: Плохо видно метки на мерном стаканчике, программы на корпусе на английском
Deceit28.07.2016
Оценка: 5
ПОкупали бабушке в подарок, все объяснили, быстро привыкла, благо инструкция выручила, а то меню не русифицированное. В хлебопечке 15 программ, можно выбрать размер выпечки (750-900г). Есть смотровое окно, чтобы наблюдать за процессом выпечки. Теперь бабуле не приходится стоять часами за приготовлением, все добавила в печку, она сама замешивает. Есть функция поддержания температуры, очень удобно, всегда приходим домой, а там горячий хлеб. Теперь это наша незаменимая вещь, всегда вкусный и пышный хлеб.
За: все
Против:
ArchAngel23.07.2016
Оценка: 5
Использую хлебопечку несколько месяцев, в ней 15 программ, есть даже программа безглютеновой выпечки. Очень обрадовало, что есть программа "йогурт", готовила не раз, очень вкусно получается.Что касается самой выпечки, она просто превосходна, никогда не думала, что смогу выпекать такую вкуснятину. К утру всегда горячий и свежий хлеб, ставлю на отсрочку старта и она сама начинает работу, очень удобно. Покупала через интернет магазин, у них была на сайте инфа, что входит книга рецептов, оказалось нет. В принципе, очень довольна своим приобретением, радует всю семью.
За: 15 программ, есть программа безглютеновой выпечки и программа "йогурт".
Против:
DENRI11.07.2016
Оценка: 5
Первая моя хлебопечка. При выборе немного смущало, что булка максимум 900г и мощность казалась маловата. Все-равно решили купить, в т.ч. из-за хороших отзывов и внешнего вида. Маленькая, компактная и приятный дизайн. Пекла разный хлеб несколько раз и по рецепту из книжки и уже внося свои коррективы. Всегда хлеб пропекался нормально. Верхняя корочка один раз совсем не получилась, была абсолютно белая (на режиме Dark), но на качестве хлеба это никак не отразилось, все пропеклось. Хлеб вкусный получается, но отличается от моего представления идеала - мякиш не слишком пористый, немного тяжеловатый и вязковатый. Думаю, что со временем скорректирую рецепт. Печкой довольна, рада что купила. Хлеб не покупаем, пеку по мере съедания, когда раз в 3 дня, а когда и каждый день. Рекомендую, мне нравится.
За: Отличная печка - компактная и приятная и хорошо работает. Во всем устраивает.
Против: Книга рецептов очень скудная. Нет кнопки выключения из сети, отключение только выдергиванием шнура из розетки.
Alvaro16.05.2016
Оценка: 2
Компактный, удобный, просто классный прибор. Рецепты берутся из интернета, очень важно всё точно отмерять/взвешивать. Наслаждались своим хлебом и йогуртом ровно месяц. Обращались очень бережно. Но совершенно неожиданно (для такой заслуженной марки) перестала включаться и подавать признаки жизни. Серьезный "недостаток", потому низкая оценка.
За: Удобная, простая в обращении, вкусный хлеб, йогурт
Против: Сломалась через месяц после покупки
 1   2 
Общие характеристики Gorenje BM900 WII/BKC
Мощность 550 Вт
Максимальный вес выпечки 900 г
Регулировка веса выпечки есть
Форма выпечки буханка
Выбор цвета корочки есть
Поддержание температуры есть
Конструкция Gorenje BM900 WII/BKC
Материал корпуса пластик
Дополнительная информация Gorenje BM900 WII/BKC
Число тестомешателей 1
Диспенсер нет
Подсветка дисплея есть
Другие функции и возможности Gorenje BM900 WII/BKC
Таймер есть
Программы Gorenje BM900 WII/BKC
Количество программ выпечки 15
Замес теста есть
Ускоренная выпечка есть
Хлеб из муки грубого помола есть
Варенье есть
Французский багет есть
Безглютеновая выпечка есть
Кекс есть
Сладкая выпечка есть

Еще отзывы

Отзывы о REDMOND RBM-M1911
Отзывы покупателей о REDMOND RBM-M1911 до 1000 г, регулировка веса, 550 Вт, 19 программ
Отзывы о REDMOND RBM-1908
Отзывы покупателей о REDMOND RBM-1908 до 750 г, регулировка веса, 450 Вт, 19 программ
Отзывы о Panasonic SD-2510
Отзывы покупателей о Panasonic SD-2510 до 1000 г, регулировка веса, 550 Вт, 13 программ
Отзывы о REDMOND RBM-M1919
Отзывы покупателей о REDMOND RBM-M1919 до 1000 г, регулировка веса, 550 Вт, 25 программ
Отзывы о Philips HD9016
Отзывы покупателей о Philips HD9016 до 1000 г, регулировка веса, 550 Вт, 12 программ